Gaudeix dels vins de Sabadell amb el 15% de descompte amb el pack Arraona. Una opció perfecta per tastar els diferents perfils de vins que surten del Parc Agrari de Sabadell, que L’Olivera gestiona amb l’equip de Can Calopa des del 2010.

Uns vins, blanc i negre, que formen part dels microprojectes externs en els quals participa L’Olivera amb l’objectiu de teixir complicitats amb el territori més proper, compartir experiències i coneixements i contribuir a l’impuls de l’activitat agrària en diferents territoris de l’àmbit rural i urbà.

El pack inclou:

ARRAONA BLANC 2020

Varietats

Chardonnay (60%), Xarel·lo (40%)

Viticultura

Viticultura ecològica. Verema manual en caixes de 10-12 kg.

Vinificació

Fermentació a temperatura controlada en botes de roure i criança sobre les lies amb battonage setmanal.

ARRAONA NEGRE 2021

Varietats

Garnatxa (79%) i Merlot (21%)

Viticultura

Viticultura ecològica. Verema manual en caixes de 10-12 kg i selecció a la vinya.

Vinificació

Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada i treball en dipòsit amb les seves lies durant 3 mesos.