{"id":26764,"date":"2024-06-27T09:32:09","date_gmt":"2024-06-27T09:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/?post_type=olivera_activity&p=26764"},"modified":"2024-06-27T09:32:56","modified_gmt":"2024-06-27T09:32:56","slug":"el-convidat-ficaria-vins","status":"publish","type":"olivera_activity","link":"https:\/\/olivera.org\/ca\/activitat\/el-convidat-ficaria-vins\/","title":{"rendered":"El Convidat: Ficaria Vins"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Passi\u00f3, varietat i territori a La Vinoteca de Can Calopa de la m\u00e0 de Montse Castro i Jaume Roca, de Ficaria Vins<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Amb el cicle cultural “El Convidat”, cada mes obrim les portes de La Vinoteca de Can Calopa a un celler amic, amb l’objectiu de donar visibilitat a diferents iniciatives vitivin\u00edcoles m\u00e9s enll\u00e0 del projecte propi de L’Olivera. Durant l’any 2024 aquest cicle est\u00e0 dedicat als cellers del col\u00b7lectiu Vinyataires Lliures<\/strong>, i aquest mes de juliol gaudirem dels vins de FICARIA VINS<\/strong><\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Qui s\u00f3n Ficaria Vins?<\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El projecte familiar de Ficaria Vins sorgeix el 2003 de la voluntat d’elaborar vins de qualitat i amb la Garnatxa negra com a protagonista.<\/p>

Els seus vins parlen de dos projectes, dues regions, dues particularitats, dues personalitats de la mateixa varietat: La Figuera (Tarragona) i Matarranya (Arenys de Lled\u00f3). Es fan lloc en un territori on els contorns geogr\u00e0fics i l’ess\u00e8ncia de Priorat i Montsant estan ja definits, per\u00f2 amb la llibertat que donen la dist\u00e0ncia i l’al\u00e7ada de La Figuera.<\/p>

Pel que fa al cultiu de la vinya, la Montse i el Joan compten amb una llarga traject\u00f2ria familiar i, actualment treballen amb l’agricultura ecol\u00f2gica i sota els principis biodin\u00e0mics. Aquesta viticultura pret\u00e9n potenciar els seus terrers treballant amb un rigur\u00f3s respecte a la terra i al seu entorn. Aqu\u00ed \u00e9s on es veu la seva estima pel paisatge que els dona sentit i els oficis que els defineixen.<\/p>

En resum, \u00e9s el m\u00e0xim respecte per la varietat i la personalitat del terreny, centrats a reflectir totes les virtuts i particularitats que aquesta varietat ha experimentat des de temps prefil\u00b7lox\u00e8rics en el Mediterrani.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"el-convidat-ficaria-vins\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"el-convidat-ficaria-vins\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Coneix el convidat a La Vinoteca!
Dissabte, 6 de juliol de 2024<\/em><\/h2>

El dissabte, 6 de juliol, a partir de les 12h i durant tot el dia, tindrem barra de vins de Ficaria Vins a La Vinoteca, amb la pres\u00e8ncia de la Montse i el Jaume, del celler convidat, per poder tastar i con\u00e8ixer de primera m\u00e0 els seus vins. Es podran degustar vins a copes i tamb\u00e9 es podran comprar ampolles.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ficaria Vins protagonitza el vi de la setmana!
Del 4 al 7 de juliol de 2024<\/em><\/h2>

Del 4 al 7 de juliol, el vi de Ficaria Vins \u00e9s el vi de la setmana a La Vinoteca: podreu tastar-lo a copes i us el servirem acompanyat d’una tapa pensada especialment pel vi. Animeu-vos a gaudir del:<\/p>

  • “Matraketa Negre” (2022): un vi sociable, atrevit i curi\u00f3s amb un 90% de Garnatxa negra i un 10% de Syrah, d’agricultura ecol\u00f2gica i sota principis biodin\u00e0mics, fermentat en dip\u00f2sit d’acer inoxidable i posterior crian\u00e7a de 4 mesos amb les mares en el mateix dip\u00f2sit.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    I si voleu descobrir m\u00e9s sobre aquest celler, durant tot el juliol, trobareu a La Vinoteca, tant a copes com en ampolles:<\/p>

    • “Matraketa Blanc” (2023): Frescor i mineralitat, com el xip-xip del barba-roig, en una Garnatxa blanca d’agricultura ecol\u00f2gica i sota principis biodin\u00e0mics, fermentada en dip\u00f2sit d’acer inoxidable i posterior crian\u00e7a de 4 mesos amb les mares en el mateix dip\u00f2sit.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Abm el cicle cultural “El Convidat”, cada mes obrim les portes de Can Calopa a un celler amic, amb l’objectiu de donar visibilitat a diferents iniciatives vitivin\u00edcoles m\u00e9s enll\u00e0 del projecte propi de L’Olivera. Durant l’any 2024 aquest cicle est\u00e0 dedicat als cellers del col\u00b7lectiu Vinyataires Lliures i, aquest mes de juliol, gaudirem dels vins de FICARIA VINS.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26766,"template":"","class_list":["post-26764","olivera_activity","type-olivera_activity","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/olivera_activity\/26764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/olivera_activity"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/olivera_activity"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/olivera_activity\/26764\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}