{"id":107,"date":"2019-06-03T08:15:43","date_gmt":"2019-06-03T08:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/?p=107"},"modified":"2026-02-24T11:14:50","modified_gmt":"2026-02-24T11:14:50","slug":"nova-identitat-vinyes-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivera.org\/ca\/nova-identitat-vinyes-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Nova identitat per al Vinyes de Barcelona, l\u2019\u00fanic vi de la ciutat"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"107\" class=\"elementor elementor-107\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0fd71af elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0fd71af\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-940b3ac\" data-id=\"940b3ac\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a646ac7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a646ac7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: left;\"><strong>L\u2019estudi barcelon\u00ed de disseny i direcci\u00f3 creativa Clase ha estat l\u2019encarregat de la nova imatge del Vinyes de Barcelona, un vi que en l&#8217;anyada 2016 es presenta renovat, tant per fora com per dins.<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p>El Vinyes de Barcelona \u00e9s l\u2019\u00fanic vi que es produeix a la ciutat de Barcelona, concretament a la masia de Can Calopa de Dalt, al vessant occidental de la serra de Collserola. \u00c9s all\u00e0 on es cultiva la vinya i s\u2019elabora el vi en un petit celler rehabilitat, gestionat per L\u2019Olivera des del 2010.<\/p><p>Les etiquetes del Vinyes de Barcelona sempre han estat un del seus trets identitaris. Claret Serrahima, fundador de CLASE, un dels dissenyadors de m\u00e9s prestigi de l\u2019estat i amb una estreta vinculaci\u00f3 amb L\u2019Olivera, va ser qui va dissenyar les primeres etiquetes d\u2019aquest vi, conegudes per la lletra \u201cB\u201d d\u2019artistes com R\u00e0fols Casamada, Perico Pastor, Antoni T\u00e0pies o Frederic Amat. Ara, l\u2019anyada 2016 d\u2019aquest vi arriba al mercat amb una nova identitat, obra de Daniel Ayuso, soci i directiu creatiu de Clase, que ha traslladat a l\u2019etiqueta una imatge rupturista i enfocada a una estrat\u00e8gia m\u00e9s social i visual de recuperaci\u00f3 de les vinyes.<\/p><p class=\"big-serif\" style=\"text-align: left;\">&#8220;No es tracta nom\u00e9s de representar el vi, sin\u00f3 a la gent que el fa possible&#8221; &#8211; Dani Ayuso, Clase bcn<\/p><p>Per a Ayuso, \u201cla nova identitat, i per tant l\u2019etiqueta, vol anar m\u00e9s enll\u00e0 d\u2019una pe\u00e7a est\u00e0tica o est\u00e8tica de comunicaci\u00f3 i esdevenir un retrat\/relat que pugui evolucionar i comunicar d\u2019una manera m\u00e9s din\u00e0mica i continuada. No es tracta nom\u00e9s de representar al vi, sin\u00f3 a la gent que el fa possible\u201d. L\u2019ag\u00e8ncia va plantejar i desenvolupar un treball fotogr\u00e0fic fresc i directe, sense clix\u00e9s ni disfresses, captant l\u2019entorn, la gent, la natura, el paisatge suburb\u00e0, les eines i els processos, i l\u2019ambient en qu\u00e8 es desenvolupa tot el projecte. Un document viu dels processos d\u2019elaboraci\u00f3 del vi i els seus protagonistes.<\/p><p><b>A la recerca d\u2019un nou perfil de vi<\/b><\/p><p>Amb l\u2019anyada 2016 s\u2019enceta una nova etapa del Vinyes de Barcelona, un nou concepte d\u2019imatge i una nova identitat m\u00e9s contempor\u00e0nia i lligada al relat d\u2019aquest vi. Per\u00f2 tamb\u00e9 s\u2019inicia una nova etapa en el perfil del vi, renovat i fresc, mantenint l\u2019agilitat i l\u2019acidesa d\u2019un jove i la complexitat d\u2019un any en b\u00f3ta de roure. Veremat a m\u00e0 i fermentant cada varietat per separat amb un <i>d\u00e9lestage<\/i> diari pel syrah i <i>pigeage<\/i> dos cops al dia en el cas de la garnatxa fins a mitja fermentaci\u00f3, arrenca la fermentaci\u00f3 malol\u00e0ctica i passat l\u2019hivern, el vi fa la crian\u00e7a en b\u00f3tes de roure franc\u00e8s semi-noves durant 12 mesos.<\/p><p>De la masia de Can Calopa en surten prop de 5000 ampolles d\u2019aquest vi, en un inici, nom\u00e9s per a \u00fas institucional de l\u2019Ajuntament, per\u00f2 que, des del 2017, es va comen\u00e7ar a comercialitzar sota la marca Vinyes de Barcelona.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019estudi barcelon\u00ed de disseny i direcci\u00f3 creativa Clase ha estat l\u2019encarregat de la nova imatge del Vinyes de Barcelona, un vi que en l&#8217;anyada 2016 es presenta renovat, tant per fora com per dins.\u00a0 El Vinyes de Barcelona \u00e9s l\u2019\u00fanic vi que es produeix a la ciutat de Barcelona, concretament a la masia de Can [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":4233,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sense-categoria"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/olivera.org\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/vinyes-de-barcelona.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34304,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions\/34304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}