{"id":18248,"date":"2022-10-24T14:35:59","date_gmt":"2022-10-24T14:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/?p=18248"},"modified":"2022-10-24T14:36:43","modified_gmt":"2022-10-24T14:36:43","slug":"un-any-agricola-dificil-marca-linici-de-la-collita-de-loliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivera.org\/ca\/un-any-agricola-dificil-marca-linici-de-la-collita-de-loliva\/","title":{"rendered":"Un any agr\u00edcola dif\u00edcil marca l’inici de la collita de l’oliva"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La sequera acumulada i els llargs episodis de temperatures excepcionalment altes fan baixar la producci\u00f3 en un any on l\u2019arbequina de sec\u00e0 d\u00f3na olis frescos, arom\u00e0tics i amb m\u00e9s antioxidants<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Comen\u00e7a la collita de l\u2019oliva arbequina a les finques de L\u2019Olivera a Vallbona de les Monges. Una collita que arriba despr\u00e9s d\u2019un any agr\u00edcola dif\u00edcil, marcat per la sequera i pels llargs episodis de temperatures extremament altes d\u2019aquest any. Episodis que han afectat especialment el quallat de l\u2019oliva, ja que van ser excepcionalment forts durant els mesos de maig i juny, coincidint amb el moment de la floraci\u00f3. Amb tot, i a pesar de que l\u2019olivera \u00e9s un cultiu adaptat a les condicions mediterr\u00e0nies, s\u2019espera que la producci\u00f3, en els cultius de sec\u00e0, caigui entre un 40 i un 60%, depenent de les finques.<\/p>

No obstant, la cara positiva \u00e9s l\u2019elevada sanitat dels fruits, que a L\u2019Olivera hem decidit collir aviat per tal d\u2019aprofitar el potencial de l\u2019oliva verda i obtenir, aquest any, un perfil d\u2019oli verd arom\u00e0tic, fresc i amb un contingut m\u00e9s alt de polifenols i antioxidants.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u00a0<\/p>

En anys com aquest, quan tots els cultius agr\u00edcoles de sec\u00e0 pateixen, s\u2019obre un context d\u2019increment de preus de l\u2019oli a tot Catalunya. A L\u2019Olivera, per\u00f2, optem per mantenir el preu i absorbir aquestes variacions interanuals que s\u00f3n habituals en el cultiu de l\u2019olivera i que ens connecten amb aquesta idea d\u2019agricultura resistent que posa en valor la qualitat de l\u2019oli i les derivades positives de tenir aquesta agricultura de sec\u00e0 viva. Una agricultura que, m\u00e9s enll\u00e0 de contribuir a l\u2019economia productiva d\u2019un lloc, \u00e9s un element clau per a la gesti\u00f3 del paisatge, el manteniment del medi ambient i la voluntat (necess\u00e0ria) de fer els nostres paisatges vivibles. I ara, m\u00e9s que mai, necessitem una ciutadania que ho entengui, ho abraci i esdevingui c\u00f2mplice d\u2019aquesta idea tossuda d\u2019habitar els paisatges.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La sequera acumulada i els llargs episodis de temperatures excepcionalment altes fan baixar la producci\u00f3 en un any on l\u2019arbequina de sec\u00e0 d\u00f3na olis frescos, arom\u00e0tics i amb m\u00e9s antioxidants Comen\u00e7a la collita de l\u2019oliva arbequina a les finques de L\u2019Olivera a Vallbona de les Monges. Una collita que arriba despr\u00e9s d\u2019un any agr\u00edcola dif\u00edcil, […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":18250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-18248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sense-categoria"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/olivera.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/olives20-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18248\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}