{"id":22221,"date":"2023-08-23T11:28:50","date_gmt":"2023-08-23T11:28:50","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/?p=22221"},"modified":"2023-08-24T07:11:29","modified_gmt":"2023-08-24T07:11:29","slug":"la-sequera-acumulada-dels-dos-ultims-anys-marca-la-verema-2023-a-lolivera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivera.org\/ca\/la-sequera-acumulada-dels-dos-ultims-anys-marca-la-verema-2023-a-lolivera\/","title":{"rendered":"La sequera acumulada dels dos \u00faltims anys marca la verema 2023 a L’Olivera"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El factor h\u00eddric torna a ser clau en aquesta campanya que estar\u00e0 marcada per una reducci\u00f3 d’entre el 30 i el 50% de la collita en un any en qu\u00e8, d’altra banda, la qualitat sanit\u00e0ria del ra\u00efm \u00e9s molt elevada<\/strong><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u2019Olivera ha inaugurat la verema 2023. El 21 d\u2019agost ha estat la data en qu\u00e8 s\u2019han comen\u00e7at a recollir les varietats m\u00e9s primerenques, en una campanya que arriba marcada per la sequera acumulada dels \u00faltims dos anys. L\u2019abs\u00e8ncia de pluges i nevades de tardor, sumada a la sequera que ja s\u2019arrossegava de l\u2019any anterior, han fet augmentar l\u2019estr\u00e8s h\u00eddric de les plantes. Aix\u00f2 ha afectat en el seu desenvolupament, donant com a resultat un ra\u00efm m\u00e9s petit i, en conseq\u00fc\u00e8ncia, una reducci\u00f3 del rendiment que, en el cas de L\u2019Olivera, es preveu desigual.\u00a0<\/p>

Aix\u00ed, mentre les vinyes situades als vessants abancalats poden arribar a patir un 50% de reducci\u00f3 de la producci\u00f3, les finques planes situades en terrasses i els fons de vall tindran produccions raonables, d\u2019un 30% menys de rendiment, \u00a0tenint en compte les condicions de sequera d\u2019aquest any. En aquest sentit, el responsable de producci\u00f3 de L\u2019Olivera, Pau Moragas, posa en valor la import\u00e0ncia dels marges de pedra seca com un element que adapta el paisatge a l\u2019escassetat d\u2019aigua pr\u00f2pia de la zona. \u201cTenim vinyes resilients per aquest paisatge que ens esforcem a mantenir\u201d, explica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Com a contrapartida, l\u2019escassa humitat ha fet que la vinya no s\u2019hagi vist gens afectada per malalties f\u00fangiques i, per tant, s\u2019espera molta sanitat i un ra\u00efm de molta qualitat. Caldr\u00e0 veure com evoluciona la meteorologia d\u2019aquests dies, que marcaran l\u2019evoluci\u00f3 de la maduraci\u00f3 del ra\u00efm i la temporalitat d\u2019aquesta campanya.<\/p>

En una reflexi\u00f3 m\u00e9s \u00e0mplia, per\u00f2, aquest panorama, que es dibuixa dif\u00edcil en els propers anys per l\u2019escassetat d\u2019aigua, planteja diferents reptes: d\u2019una banda, de model productiu, amb varietats adaptades a les condicions del paisatge i, per altra banda, de preu. \u201cNecessitem traduir l\u2019esfor\u00e7 i la qualitat de la viticultura en preus que permetin valoritzar la feina feta pels viticultors, en les condicions, cada cop m\u00e9s complicades, en que es treballa. I necessitem fer-ho entenedor per la ciutadania, no des de la queixa, sin\u00f3 des de la comprensi\u00f3\u201d.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La verema a Can Calopa<\/strong><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A la vinya de la masia Can Calopa, al Parc Natural de Collserola, a Barcelona, la situaci\u00f3 \u00e9s bastant similar. A la sequera, per\u00f2, s\u2019hi suma la pressi\u00f3 de la fauna, sobretot el senglar, que des de fa anys afecta a la finca. Tot i que es prenen mesures, com la col\u00b7locaci\u00f3 de xarxes a les vinyes, la falta de control cineg\u00e8tic fa que les col\u00f2nies de porcs abastin cada vegada m\u00e9s territori i la necessitat de buscar menjar fa que els animals vulnerin, sense problema, les xarxes que protegeixen les vinyes. Segons el responsable de producci\u00f3 de Can Calopa, \u00cd\u00f1igo Haughey, l\u2019afectaci\u00f3 del senglar far\u00e0 perdre entre un 15 i un 20% de la collita a la vinya de Collserola.<\/p>

Tot i aix\u00ed, aquesta setmana ha comen\u00e7at la verema a Can Calopa, recollint prop de 1200 quilos de Xarel\u00b7lo que serviran per fer un nou vi, el Vinyes de Barcelona blanc. Es tracta del primer vi blanc de L\u2019Olivera a Can Calopa, que surt de les vinyes que es van replantar, l\u2019any 2020, gr\u00e0cies a una campanya de micromecenatge. \u00c9s, doncs, la primera verema d\u2019aquesta nova finca de Xarel\u00b7lo de la qual s\u2019espera que en surtin unes 1000 ampolles del nou vi de finca blanc.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El factor h\u00eddric torna a ser clau en aquesta campanya que estar\u00e0 marcada per una reducci\u00f3 d’entre el 30 i el 50% de la collita en un any en qu\u00e8, d’altra banda, la qualitat sanit\u00e0ria del ra\u00efm \u00e9s molt elevada L\u2019Olivera ha inaugurat la verema 2023. El 21 d\u2019agost ha estat la data en qu\u00e8 […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":22251,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-22221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sense-categoria"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/olivera.org\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/IMG_4779-1-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22221\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}