{"id":27268,"date":"2024-08-12T13:22:17","date_gmt":"2024-08-12T13:22:17","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/?p=27268"},"modified":"2024-08-12T13:25:18","modified_gmt":"2024-08-12T13:25:18","slug":"comenca-la-verema-al-parc-agrari-de-sabadell-la-mes-primerenca-de-la-historia-amb-una-bona-previsio-de-collita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivera.org\/ca\/comenca-la-verema-al-parc-agrari-de-sabadell-la-mes-primerenca-de-la-historia-amb-una-bona-previsio-de-collita\/","title":{"rendered":"Comen\u00e7a la verema al Parc Agrari de Sabadell, la m\u00e9s primerenca de la hist\u00f2ria"},"content":{"rendered":"\t\t
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Les altes temperatures fan avan\u00e7ar una campanya de verema que es preveu bona i de molta qualitat<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L\u2019Olivera estrena la campanya de verema a la finca de Can Gamb\u00fas, al Parc Agrari de Sabadell. Arranca aix\u00ed la verema m\u00e9s primerenca de la hist\u00f2ria en aquesta finca municipal, que L\u2019Olivera gestiona des de l\u2019any 2010. Les altes temperatures de juliol i inicis d\u2019agost, juntament amb un hivern molt c\u00e0lid, han fet avan\u00e7ar la verema, una tend\u00e8ncia que es mant\u00e9 en els darrers anys.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tot i aix\u00ed, es preveu una bona collita, similar o lleugerament superior a la de l\u2019any passat, ja que aquest any les plantes presenten una lleugera recuperaci\u00f3 de la sequera, gr\u00e0cies a la pluviometria d\u2019aquest any i tamb\u00e9, al reg de suport que s\u2019ha fet a la finca a partir del mes de juny, que han perm\u00e8s alleugerir l\u2019estr\u00e8s h\u00eddric de les plantes. Segons el responsable de camp de L\u2019Olivera \u2013 Can Calopa, Carlos Cabrera, tot plegat ha fet que les plantes presentin m\u00e9s vigor i tinguin gotims m\u00e9s grans, un s\u00edmptoma de la recuperaci\u00f3 d\u2019aquestes plantes que han patit molt estr\u00e8s h\u00eddric durant els darrers tres anys. \u201cEl reg de suport ens permetr\u00e0, poc a poc, anar homogene\u00eftzant les veremes\u201d, ha explicat Cabrera.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Avui s\u2019ha comen\u00e7at a collir la varietat Chardonnay, la m\u00e9s primerenca, que servir\u00e0 per fer l\u2019Arraona Blanc<\/strong><\/a>, juntament amb el Xarel\u00b7lo que es collir\u00e0 la setmana que ve. La verema continuar\u00e0 amb la collita del Merlot i la Garnatxa negra que serviran per fer l\u2019Arraona negre<\/strong><\/a>. En total, en sortiran unes 3000 ampolles.<\/p>

Despr\u00e9s de les vinyes de Sabadell, l\u2019equip de L\u2019Olivera-Can Calopa continuar\u00e0 la campanya a les vinyes de Can Calopa, d\u2019on en surten dos vins ic\u00f2nics de la ciutat de Barcelona, el Vinyes de Barcelona<\/a><\/strong> blanc i el negre. Uns vins que reivindiquen el llegat i la tradici\u00f3 vitivin\u00edcola de Collserola i la ciutat de Barcelona.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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