{"id":27519,"date":"2024-08-27T10:05:06","date_gmt":"2024-08-27T10:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/?p=27519"},"modified":"2024-08-27T10:19:07","modified_gmt":"2024-08-27T10:19:07","slug":"comenca-la-verema-a-vallbona-de-les-monges-amb-el-repte-de-fer-front-al-factor-climatic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivera.org\/ca\/comenca-la-verema-a-vallbona-de-les-monges-amb-el-repte-de-fer-front-al-factor-climatic\/","title":{"rendered":"Comen\u00e7a la verema a Vallbona de les Monges amb el repte de fer front al factor clim\u00e0tic"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sequera, temperatures excepcionalment altes i la gelada de primavera marquen una campanya que es preveu, malgrat tot, molt qualitativa<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

L\u2019Olivera acaba d\u2019iniciar la campanya de verema 2024 a les finques de la Vall del Corb. Una verema que segueix la tend\u00e8ncia dels darrers tres anys: arriba avan\u00e7ada, amb rendiments per sota de la mitjana habitual per\u00f2 amb una bona qualitat sanit\u00e0ria del ra\u00efm.<\/p>

I \u00e9s que el factor h\u00eddric torna a ser, per tercer any consecutiu, l\u2019element que m\u00e9s marcar\u00e0 la collita d\u2019aquest any. Un any sec i, sobretot, amb temperatures excepcionalment altes (de m\u00e9s de 35\u00baC) sostingudes durant per\u00edodes de temps tamb\u00e9 excepcionalment llargs fan que aquesta campanya es plantegi amb produccions un 50% per sota de la mitjana habitual, un resultat que es va repetint en els \u00faltims tres anys. A m\u00e9s, aquest any s\u2019hi ha de sumar tamb\u00e9 l\u2019afectaci\u00f3 de la gelada que va afectar a bona part de la Vall del Corb el passat mes d\u2019abril, amb afectacions desiguals que en alguna de les finques de fons de vall va arribar fins al 80%. La cara positiva \u00e9s que s\u2019espera una collita amb una molt bona qualitat sanit\u00e0ria del ra\u00efm.<\/p>

El factor clim\u00e0tic no \u00e9s l\u2019\u00fanic repte que planteja la vinya. A la sequera i les altes temperatures s\u2019hi sumen tamb\u00e9 factors econ\u00f2mics i socials. A nivell econ\u00f2mic, els baixos rendiments d\u2019aquest any en moltes zones vitivin\u00edcoles impacten directament sobre el preu de la mat\u00e8ria primera, creant situacions de mercat especulatives. A nivell social, aquesta verema arriba en un moment de desacceleraci\u00f3 econ\u00f2mica que impacta directament en el consum de vi, amb vendes acumulades per sota de la mitjana dels \u00faltims anys. A banda, es detecten canvis en els patrons de consum, amb un augment del consum dels vins no alcoh\u00f2lics.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Tot plegat planteja molts reptes als que cal donar resposta. Per aix\u00f2, a L\u2019Olivera ja fa anys que s\u2019ha comen\u00e7at a treballar per fer sostenible l\u2019agricultura de sec\u00e0, investigant en diferents sistemes de cobertures vegetals o apostant per varietats resistents a la sequera. En aquest sentit, L\u2019Olivera ha estat un dels cellers pioners a la DO Costers del Segre en la recuperaci\u00f3 i investigaci\u00f3 de la varietat Trobat, una varietat antiga que ara, a trav\u00e9s d\u2019un pla pilot conjuntament amb altres cellers de la denominaci\u00f3 d’origen, es preveu recuperar i incloure en la llista de varietats autoritzades. Justament, aquest any es preveuen collir uns 400 kg d\u2019aquesta varietat a Vallbona de les Monges i l\u2019any que ve es podr\u00e0 fer la primera collita d\u2019una nova finca on s\u2019ha replantat aquesta varietat.<\/p>

M\u00e9s enll\u00e0 del treball a la vinya, el futur de projectes com L\u2019Olivera i del sector vitivin\u00edcola en general, passa tamb\u00e9 per la pedagogia en el consum. \u201cNecessitem posar en valor el vi com a producte cultural, lligat a un territori, a una manera de fer, a un paisatge\u201d, explica Pau Moragas, responsable de producci\u00f3 de L\u2019Olivera.<\/p>

Aquest any, la verema comptar\u00e0, com cada any, amb nombrosos voluntaris de diferents punts de la geografia mundial, com Uruguai, M\u00e8xic o Xile. La majoria s\u00f3n estudiants de diferents universitats amb les quals L\u2019Olivera ha establert un conveni de col\u00b7laboraci\u00f3. A banda, tamb\u00e9 passaran per Vallbona estudiants d\u2019universitats catalanes com la de Lleida i la de Tarragona, a banda de persones vinculades a entitats socials com Ema\u00fas Rural i tamb\u00e9, diferents joves de Vallbona i rodalies que donen suport en la verema.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La verema a Can Calopa<\/strong><\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A la vinya de la masia Can Calopa, al Parc Natural de Collserola, a Barcelona, la verema est\u00e0 previst que comenci el 9 de setembre. Aquest any es far\u00e0 la segona verema de la varietat Xarel\u00b7lo, que es va plantar a la vinya l\u2019any 2020 gr\u00e0cies a una campanya de micromecenatge, i que servir\u00e0 per elaborar el Vinyes de Barcelona blanc. De fet, la primera anyada d\u2019aquest vi, la del 2022, sortir\u00e0 al mercat aquest any.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sequera, temperatures excepcionalment altes i la gelada de primavera marquen una campanya que es preveu, malgrat tot, molt qualitativa L\u2019Olivera acaba d\u2019iniciar la campanya de verema 2024 a les finques de la Vall del Corb. Una verema que segueix la tend\u00e8ncia dels darrers tres anys: arriba avan\u00e7ada, amb rendiments per sota de la mitjana habitual […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":27521,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-27519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sense-categoria"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/olivera.org\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/verema4-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}