{"id":33686,"date":"2025-12-03T16:33:04","date_gmt":"2025-12-03T16:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/?p=33686"},"modified":"2025-12-03T16:33:04","modified_gmt":"2025-12-03T16:33:04","slug":"loli-doliva-verge-extra-de-de-lolivera-i-la-granadella-es-triat-entre-els-millors-del-mon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olivera.org\/ca\/loli-doliva-verge-extra-de-de-lolivera-i-la-granadella-es-triat-entre-els-millors-del-mon\/","title":{"rendered":"L\u2019oli d\u2019oliva verge extra de de L&#8217;Olivera i la Granadella \u00e9s triat entre els millors del m\u00f3n"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>L\u2019Olivera i La Cooperativa La Granadella han aconseguit m\u00e9s de 90 punts a la Guia EVOOLEUM, situant-se en el top vint d\u2019olis de producci\u00f3 limitada i en el top cent dels millors olis del m\u00f3n<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La demarcaci\u00f3 de Lleida \u00e9s famosa per l\u2019oli, especialment per l\u2019oli d\u2019oliva verge extra d\u2019arbequina. Per aquest motiu, no \u00e9s estrany que els olis de dues cooperatives catalanes,<\/span><b> L\u2019Olivera<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de Vallbona de les Monges i <\/span><b>La Cooperativa La Granadella<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, del municipi hom\u00f2nim, hagin estat escollits com uns dels millors olis d\u2019oliva verge extra d\u2019arbequina catalans del m\u00f3n als premis EVOOLEUM.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per una banda, l\u2019Oli de Finques de L\u2019Olivera ha estat reconegut com un dels vint millors olis d\u2019oliva verge extra de producci\u00f3 limitada del m\u00f3n. Amb 94 punts, \u00e9s l\u2019oli catal\u00e0 verge extra que ha rebut millor puntuaci\u00f3. Per l\u2019altra, la Cooperativa La Granadella ha situat dos dels seus olis d\u2019oliva verge extra Degustus d\u2019arbequina entre els cent millors del m\u00f3n: el Degustus Ecol\u00f2gic amb 90 punts i el Degustus Selecci\u00f3 Especial amb 92 punts, que ha estat destacat com el millor de la varietat arbequina.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En aquest context, avui, 3 de desembre de 2025, les dues cooperatives han viatjat a Madrid a la Gala EVOOLEUM per recollir els premis i donar a con\u00e8ixer el producte i el model cooperatiu que tiren endavant. La seva pres\u00e8ncia conjunta respon a les l\u00ednies de col\u00b7laboraci\u00f3 que mantenen, aix\u00ed com al fet de compartir valors.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Els premis EVOOLEUM, organitzats per Mercacei i la guia EVOOLEUM, s\u2019han posicionat com un dels concursos internacionals de refer\u00e8ncia en l\u2019\u00e0mbit de l\u2019OOVE (oli d\u2019oliva verge extra), amb un jurat format per tastadors professionals de prestigi internacional que valoren la qualitat organol\u00e8ptica de centenars d\u2019olis procedents de tot el m\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><b>Un 2025 amb un pron\u00f2stic favorable per l\u2019oli d\u2019oliva verge extra de Ponent<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aquest mes de novembre, un cop m\u00e9s, L\u2019Olivera i la Granadella han iniciat la nova campanya de l\u2019oliva amb dades positives pel que fa a superf\u00edcie conreada i volum de producci\u00f3. \u201cL\u2019oliva es troba en el punt \u00f2ptim de maduraci\u00f3, aix\u00f2 suposa un rendiment m\u00e9s elevat de contingut de greix, el que es tradueix en l\u2019obtenci\u00f3 de m\u00e9s oli per oliva\u201d, a m\u00e9s, \u201cla collita d\u2019enguany tamb\u00e9 destaca pel bon estat fitosanitari de les olives, cosa que ens permet aconseguir olis d\u2019alta qualitat\u201d, explica el president de la Cooperativa La Granadella, Ramon Barrull.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per una banda, L\u2019Olivera gestiona <\/span><b>18 hect\u00e0rees de sec\u00e0 a Vallbona de les Monges<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, el nucli hist\u00f2ric de l\u2019activitat agr\u00edcola de la cooperativa. A m\u00e9s, treballa <\/span><b>4 hect\u00e0rees a Can Calopa (Collserola)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, algunes de les quals en fase de recuperaci\u00f3 gr\u00e0cies al <\/span><b>conveni amb la Fundaci\u00f3 Catalunya La Pedrera<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, que permet impulsar la gesti\u00f3 social i sostenible de la finca municipal. Pel que fa a la collita, les previsions d\u2019enguany situen la producci\u00f3 pr\u00f2pia de Vallbona entre <\/span><b>15.000 i 20.000 kg d\u2019olives<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, mentre que a Can Calopa es calcula una entrada d\u2019entre <\/span><b>3.000 i 5.000 kg<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Per completar la campanya i garantir l\u2019elaboraci\u00f3 dels seus olis ecol\u00f2gics, L\u2019Olivera adquirir\u00e0 tamb\u00e9 <\/span><b>30.000\u201340.000 kg d\u2019olives eco de prove\u00efdors<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de confian\u00e7a.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A m\u00e9s, durant aquesta temporada s\u2019ha millorat la maquin\u00e0ria del mol\u00ed de Vallbona de les Monges per rebre, netejar millor les olives i elaborar olis d\u2019alta expressi\u00f3. \u201cDurant el 2024, vam elaborar el millor oli d\u2019oliva verge extra de Catalunya i un dels millors olis d\u2019arbequina del m\u00f3n, l\u2019Oli de Finques, continuem treballant per garantir un producte de qualitat singular fet amb processos sostenibles\u201d, destaca el responsable de producci\u00f3, Pau Moragas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per l\u2019altra banda, els socis i s\u00f2cies de la Cooperativa La Granadella, uns 200 aproximadament, cultiven<\/span><b> 1.200 hect\u00e0rees d\u2019olivera de sec\u00e0 i reg<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Es preveu una collita de fins a <\/span><b>5.000.000 kg d\u2019olives,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que suposar\u00e0 un augment de la producci\u00f3 de kg d\u2019oli respecte a l\u2019any anterior. Les condicions clim\u00e0tiques del municipi, juntament amb l\u2019altitud a la qual se situa, superior als 500 metres, donen als seus olis un car\u00e0cter i una identitat propis.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019any 2023, la cooperativa granadellenca va estrenar un nou mol\u00ed amb unes instal\u00b7lacions de 2.300 m\u00b2 per elaborar el seu oli. El nou mol\u00ed pot arribar a \u201cmolturar\u201d fins a 200 tones di\u00e0ries d&#8217;olives, fet que suposa un augment de la capacitat productiva, que fins ara era de 90 tones di\u00e0ries. Cal destacar que amb aquesta nova maquin\u00e0ria el temps entre l\u2019arribada de les olives i l\u2019obtenci\u00f3 de l\u2019oli s\u2019ha redu\u00eft en 4 o 5 hores. D\u2019aquesta manera, el producte resultant \u00e9s de m\u00e9s qualitat i mant\u00e9 tots els aromes i propietats de l\u2019oliva.<\/span><\/p>\n<p><b>L\u2019Olivera i La Granadella una hist\u00f2ria d\u2019intercooperaci\u00f3<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019Olivera i La Granadella s\u00f3n dues cooperatives hist\u00f2riques de les Terres de Ponent, amb m\u00e9s de cent anys de traject\u00f2ria produint amb els valors de l\u2019economia social i solid\u00e0ria.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Des de fa m\u00e9s de deu anys, les dues cooperatives sumen experteses per generar un oli d\u2019oliva verge extra d\u2019alta qualitat, amb valors afegits i pensat per al consum quotidi\u00e0, \u201cL\u2019oli de cada dia\u201d, es tracta d\u2019un oli que produeix la Granadella i es comercialitza des de L\u2019Olivera.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Olivera i La Cooperativa La Granadella han aconseguit m\u00e9s de 90 punts a la Guia EVOOLEUM, situant-se en el top vint d\u2019olis de producci\u00f3 limitada i en el top cent dels millors olis del m\u00f3n La demarcaci\u00f3 de Lleida \u00e9s famosa per l\u2019oli, especialment per l\u2019oli d\u2019oliva verge extra d\u2019arbequina. Per aquest motiu, no \u00e9s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":33687,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-33686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sense-categoria"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/olivera.org\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WhatsApp-Image-2025-12-03-at-15.53.32.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33686"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33686\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33688,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33686\/revisions\/33688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}