Ecológico
Arbequina de secano ecológica | Extracción en frío
PACK Disfruta del aceite
19.80€

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PACK Disfruta del aceite

Lote especial pensado para disfrutar de los matices del aceite de oliva virgen extra que L’Olivera elabgora en dos paisajes diferentes. Uno, el aceite Finques, que nace en las parcelas abancaladas que dibujan el paisaje de secano de Vallbona de les Monges. Parcelas de olivos arbequinos donde practicamos una agricultura de resistencia. Un aceite con aromas afrutados i toques de hierba, almendra tierna y nuez, con un final un punto amargo y picante.

El otro, el aceite de Marges de Can Calopa, un aceite de oliva virgen extra ecológico que nace en la Sierra de Collserola, de la recuperación de olivos en fincas periurbanas y con la voluntad de poner en valor variedades históricas como la Arbequina y la Becaruda. En la cata, encontraréis un aceite con aromas afrutados y toques verdes de almendra tierna y alcachofa.

Los dos aceites son ideales para tomar en crudo, combinan bien con platos calientes porqué potencian su fracción aromática.