{"id":25463,"date":"2024-04-05T14:11:14","date_gmt":"2024-04-05T14:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/olivera.org\/activity\/el-invitado-dasca-vives\/"},"modified":"2024-04-05T14:11:14","modified_gmt":"2024-04-05T14:11:14","slug":"el-invitado-dasca-vives","status":"publish","type":"olivera_activity","link":"https:\/\/olivera.org\/es\/actividad\/el-invitado-dasca-vives\/","title":{"rendered":"El Invitado: Dasca Vives"},"content":{"rendered":"\t\t
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Todo un mes para conocer y catar los vinos de Dasca Vives: un proyecto familiar de agroecolog\u00eda, biodin\u00e1mica y vinos de m\u00ednima intervenci\u00f3n.<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Con El Invitado, cada mes abrimos las puertas de Can Calopa a una bodega invitada, con el objetivo de dar visibilidad a diferentes inicaitvas vitivin\u00edcolas m\u00e1s al\u00e1 del proyecto propio de L’Olivera. Durante todo el a\u00f1o 2024, el ciclo est\u00e1 dedicado a las bodegas del colectivo Vinyataires Lliures y la bodega invitada, durante el mes de abril, es DASCA VIVES.<\/i><\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfQui\u00e9n hay detr\u00e1s de Dasca Vives?<\/strong><\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Dasca Vives son Alba Vives y Josep Dasca, ingenieros agr\u00edcola y forestal y tambi\u00e9n en\u00f3logos. Juntos, han dado una vuelta a la finca familiar del Alt Camp para trabajar de forma agroecol\u00f3gica y biodin\u00e1mica los cultivos tradicionales de la vi\u00f1a, olivos, almendros y cereal. <\/p>\n

Adem\u00e1s de los vinos, tambi\u00e9n elaboran algunos productos como el aceite y los frutos secos, centrados en una elaboraci\u00f3n de poca intervenci\u00f3n que empieza ya en el vi\u00f1edo.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00a1Conoce el invitado en La Vinoteca!
S\u00e1bado, 6 de abril de 2024 – A partir de las 12h<\/em><\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El s\u00e1bado, 6 de abril, durante todo el d\u00eda, tendremos barra de vinos de Dasca Vives en La Vinoteca, con la presencia de la gente de la bodega invitada, para poder catar y conocer, de cerca, sus vinos. Se podran degustar vinos a copas y tambi\u00e9n se podran comprar botellas.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00a1Dasca Vives protagoniza el vino de la semana!
Del 4 al 7 de abril de 2024<\/em><\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Del 4 al 7 de abril, el vino de Dasca Vives es el vino de la samana en La Vinoteca: podr\u00e9is catarlo a copas y os lo serviremos acompa\u00f1ado de una tapa pensada especialmente para este vino. El vino escogido de la semana es:<\/p>\n

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  • \u201cVinyater\u201d (2019): Vino blanco joven monovarietal de Vinyater, una variedad recuperada del Alt Camp. Fermentado con las levaduras naturales de la uva y sin adici\u00f3n de clarificantes. Aromas florales con toques minerales. <\/li>\n<\/ul>\n

    Y, adem\u00e1s, durante todo el mes de abril, dispondremos tambi\u00e9n de otro vino de Dasca Vives en La Vinoteca, tanto a copas como en botellas. Se trata del \u00abTrepat 2022\u00bb, un monovarietal de Trepat fermentado con levaduras salvajes.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Con El Invitado, cada mes abrimos las puertas de Can Calopa a una bodega invitada, con el objetivo de dar visibilidad a diferentes inicaitvas vitivin\u00edcolas m\u00e1s al\u00e1 del proyecto propio de L’Olivera. Durante todo el a\u00f1o 2024, el ciclo est\u00e1 dedicado a las bodegas del colectivo Vinyataires Lliures y la bodega invitada, durante el mes de abril, es DASCA VIVES.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25247,"template":"","class_list":["post-25463","olivera_activity","type-olivera_activity","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/olivera_activity\/25463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/olivera_activity"}],"about":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/olivera_activity"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olivera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/olivera_activity\/25463\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olivera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olivera.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}