Gaudeix d’una jornada festiva i ajuda’ns a mantenir viva la tradició vitivinícola de la ciutat de Barcelona
Un any més et convidem a conèixer des de dins un dels moments més importants del calendari de Can Calopa: la verema! Malgrat la sequera, la voracitat del senglar i la replantació amb varietats autòctones que duem a terme a la finca, hem preparat una jornada cultural perquè descobreixis les interioritats del nostre projecte d’agricultura social a la serra de Collserola.
Vine amb la colla d’amics o amb la família i gaudeix d’una visita especial en què t’explicarem com més de 2.000 anys d’història del vi a la ciutat es mantenen vius a Can Calopa. Entrarem a la masia, veurem el celler a ple rendiment, trepitjarem la vinya i us explicarem com estem replantant la finca amb varietats autòctones per garantir el futur productiu de Can Calopa. Per acabar, trepitjarem raïm a la premsa a peu de vinya, tastarem el most i veureu com elaborem el Natural de Can Calopa.
Després, gaudirem d’un esmorzar de pagès amb escalivada, amanida de l’hort i botifarres a la brasa amb pa amb tomàquet i porrons de vi a dojo. I per fer baixar l’esmorzar, ballarem a ritme de rumba catalana amb Arrels de Gràcia en un vermut musical a l’era de Can Calopa.
- 9h – Obertura de portes i cafè de benvinguda
- 9:30h – Inici de la visita guiada a la finca de Can Calopa
- 10:30h – Premsada de raïm i tast de most
- 11h – Esmorzar de pagès a peu de vinya amb vins de Can Calopa
- 13h – Vermut musical amb Arrels de Gràcia (hi haurà La Vinoteca oberta amb vins i tapes a la carta)
- 14:30h – Fi de la jornada
La Vinoteca estarà oberta al públic de cara al servei de dinar. Qui ho vulgui, pot reservar taula aquí.
Preus*
30€ – adults i joves
12€ – menors de 14 anys
*Els socis de L’Olivera a Casa teniu un 10% de descompte