La cooperativa L’Olivera ha celebrat un any més la tradicional Festa de Sant Martí a Can Calopa (Collserola), una jornada per donar la benvinguda al nou cicle agrícola i celebrar el fruit de la collita amb oli nou i el vi novell. L’esdeveniment ha tingut lloc el dissabte 15 de novembre de 2025 a la finca Can Calopa de Dalt, al cor del Parc Natural de Collserola.

La Festa de Sant Martí marca històricament el tancament del cicle agrícola i l’arribada de l’hivern. “Amb aquest acte, l’Olivera recupera aquest esperit tradicional per reinterpretar-lo des d’una mirada actual i sostenible, fent valdre el territori i la cultura pagesa.”, explica el director de Can Calopa, Lluc Pejó.

La jornada ha inclòs tres sessions guiades (a les 11 h en castellà, i a les 12 h i 13 h en català), d’una durada aproximada d’una hora i tres quarts. Cada sessió ha ofert un tast de l’oli nou elaborat amb varietats locals de Collserola, tast del vi novell de l’anyada 2025, i un petit tast gastronòmic amb productes tradicionals de la matança del porc, acompanyats d’una opció vegana.