Celebrem l’arribada del vi novell i avivem l’esperit de tardor amb una festa per reivindicar la tradició pagesa de Collserola
Un any més, a les portes de l’hivern, celebrem la festivitat de Sant Martí amb una jornada gastronòmica per compartir amb tots vosaltres l’esperit que impulsa el nostre projecte d’agricultura social. Deixada enrere la verema i amb la collita de les olives pràcticament enllestida, aprofitem aquesta data assenyalada del calendari pagès per brindar amb el vi novell. descobrir-vos els racons de la nostra finca i gaudir de la cuina popular.
Per això us hem preparat un programa on hi haurà degustacions, tastos, receptes que homenatgen el porc i música en directe per ballar fins que es pongui el sol:
- 11:30h – Obertura de portes
- 12h – Presentació de la jornada
- 12:15h – Visites i tastos per racons:
- Degustació d’embotits a la cuina antiga
- Tast del vi novell al celler
- Tast d’oli a l’hort
- Activitat al corral per la canalla
- 13:45h – Vermut popular.
- Hi haurà tapes i vins a copes a la carta, per pagar al moment.
- 14:15h – Dinar:
- Amanida de temporada
- Plat de matança amb mongetes del ganxet
- Pa de pessic
- 15:45h – Concert de La Zarigüella
- 17:15h – Fi del concert
- La barra de vins a copes romandrà oberta fins al tancament
- 18h – Fi de festa
Preus*
15€ – adults i joves
5€ – menors de 14 anys
*Els socis de L’Olivera a Casa teniu un 10% de descompte
Amb la col·laboració de Turisme de Barcelona, Ajuntament de Barcelona i Parc Natural de Collserola.