Celebrem l’arribada del vi novell i avivem l’esperit de tardor amb una festa per reivindicar la tradició pagesa de Collserola
Un any més, a les portes de l’hivern, celebrem la festivitat de Sant Martí amb una jornada gastronòmica per compartir amb tots vosaltres l’esperit que impulsa el nostre projecte d’agricultura social. Deixada enrere la verema i amb la collita de les olives pràcticament enllestida, aprofitem aquesta data assenyalada del calendari pagès per brindar amb el vi novell. descobrir-vos els racons de la nostra finca i gaudir de la cuina popular.
Per això us hem preparat un programa on hi haurà degustacions, tastos, receptes que homenatgen el porc i música en directe per ballar i celebrar!
11.30h Obertura de portes
12.00h Encentem el vi novell “espinjolant” la tina
12.30h – 14.00h Activitats rotatives (30 minuts cadascuna):
– Tast de vi novell
– Tast a cegues d’embotits de porc
– Taller de fer encortits per l’hivern a l’hort
12.30h – 14.00h Gimcana del porc amb els infants
14.00h Vermut lliure de La Vinoteca
14.30h Tast d’olis per tothom i dinar de La Vinoteca (amanida de temporada , arròs de porc/arròs de verudes, coca)
16.15h Concert amb “La Sandunguera”
17.45h Tancament de la jornada
Preus*
16€ – adults i joves
6€ – menors de 6 anys
*Els socis de L’Olivera a Casa teniu un 10% de descompte
