En el cicle “Un Tast d’Història” descobrirem el rol de la viticultura dins de la cultura, la gastronomia, el paisatge, la societat o la religió en els diferents moments de la història tastant vins d’arreu del món. Ho farem entres sessions diferents durant el juliol, el setembre i l’octubre.
A més, si després de l’activitat et quedes a sopar a la Vinoteca de Can Calopa tindràs un 10% de descompte en tot l’àpat.
PROGRAMA
Sessió 1: Primers vestigis i història antiga
25 de juliol · A les 19 h· Can Calopa
Tast de 3 vins de l’arc mediterrani
Tractarem el recorregut del vi des de les primeres evidències de fermentació alcohòlica del raïm fins a l’Imperi Romà.
Entrades aquí.
Sessió 2: Edat mitjana i monestirs
18 de setembre · A les 19 h · Can Calopa
Tast de 3 vins d’Europa
Coneixerem el paper essencial del vi en la litúrgia cristiana i els grans avenços vitivinícoles que van aconseguir els monestirs i els ordes religiosos.
Entrades aquí.
Sessió 3: Història moderna i els vins del nou món
10 d’octubre · A les 19 h · Can Calopa
Tast de 3 vins d’Àfrica, Amèrica i Austràlia
Parlarem sobre com la revolució de les begudes i el descobriment del nou món va obrir nous mercats, espais i varietats vinícoles. Entrades aquí.
Si compres les tres sessions tindràs un 15% de descompte, compra-les aquí.