Aquest mes de juny ha conclòs la fase pilot del programa europeu VINIMOB, un programa que des d’octubre del 2019 colidera L’Olivera, juntament amb 5 entitats europees de França, Itàlia i Croàcia.
Es tracta d’un projecte derivat de les convocatòries Erasmus+ que preveu dissenyar un programa de mobilitat internacional dedicat especialment a persones amb capacitats diferents o en risc d’exclusió social vinculades al sector de l’elaboració de vi.
Aquest projecte és la continuació natural del seu antecessor, el VITIMOB, que es dedicava més a la formació i mobilitat en el sector de la vinya i que ara, amb el VINIMOB, posa el focus en l’elaboració del vi al celler.
Així, durant la segona setmana de juny, 10 estudiants acompanyats dels seus tutors, han viatjat a Catalunya, per posar en pràctica “in situ”, al celler de L’Olivera, els itineraris formatius que s’han desenvolupat en el marc d’aquest programa. Durant la seva estada, els estudiants han dut a terme diferents tasques relacionades, d’una banda, amb l’elaboració de vi, com l’embotellat, l’etiquetatge i l’encaixat d’ampolles, tasques que s’han desenvolupat al celler de L’Olivera a Vallbona de les Monges.
D’altra banda, al celler de Can Calopa, que L’Olivera gestiona al parc de Collserola de Barcelona, els estudiants han dut a terme tasques relacionades amb l’àmbit de l’enoturisme i l’atenció al públic.
Crear perfils professionals i afavorir la mobilitat
El projecte Vinimob, així com el seu antecessor Vitimob, sorgeixen després de més de 15 anys de reflexions i intercanvis entre diferents associacions relacionades amb la inclusió social en la indústria del vi, sobre la necessitat de dotar d’un recorregut professional en el sector vitivinícola a les persones amb necessitats especials. Un recorregut qualificat i reconegut que els permeti a la vegada la mobilitat geogràfica i sectorial i doti al sector vitivinícola d’una major ocupació de qualitat.
L’objectiu, doncs, és generar un perfil professional estandarditzat a nivell europeu i unes eines didàctiques per treballar aquest perfil professional, amb la finalitat de promoure l’aprenentatge pràctic a través d’aquestes eines i de l’acompanyament específic per a les persones professionals que acompanyin la incorporació als llocs de treball d’aquests perfils.
Actualment la dimensió teòrica del projecte ha finalitzat la fase d’estandarització dels llocs de treball (característiques, aptituds, tasques a desenvolupar, coneixements necessaris, etc.) i ens trobem ara treballant en el disseny dels suports didàctics per a les persones que s’incorporin en aquests llocs de treball i les persones que hauran d’acompanyar-les en el procés d’aprenentatge.
VINIMOB és un projecte co-creat a través de les experiències de 6 projectes que s’uneixen en aquesta empresa: Avize (França), GB Cerletti (Itàlia), Stierkopf Environnement (França), l’Ecole Polytechnique de Pozega (Croàcia), Agapei (Itàlia) i L’Olivera. Totes elles amb filosofies similars en relació a la inclusió sociolaboral de persones fràgils i vinculades al sector del vi.
Més informació al web oficial del projecte VINIMOB.