L’escassetat de pluja combinada amb unes temperatures excepcionalment altes fan avançar la collita del raïm, que es preveu menor que la mitjana dels últims anys però amb molta sanitat.
Mai abans la verema havia començat tan aviat com aquest any a Vallbona de les Monges. El dimarts, 16 d’agost, L’Olivera ha iniciat la campanya de collita. Això vol dir, més de 15 dies abans del que és habitual, fet que converteix aquesta verema en la més primerenca des que a L’Olivera vam començar a fer vi, l’any 1989.
Aquest avançament de la verema es deu, bàsicament, als escassos episodis de pluja d’aquest any i a les altes temperatures de la primavera i l’estiu, que han portat a situacions de sequera a les vinyes, en general a tot Catalunya. Això ha fet augmentar de manera dràstica l’estrès hídric de les plantes, que ja venien estressades des de l’hivern. En conseqüència, això ha afectat en el seu desenvolupament, donant com a resultat un raïm més petit i una maduració molt avançada a causa, també, de la poca oscil·lació tèrmica entre dia i nit en la temporada de primavera-estiu a la subzona de les Valls del Riu Corb.
S’espera, doncs, que la collita sigui menor, d’entre un 10 i un 15% menys. Com a contrapartida, l’escassa humitat ha fet que la vinya no s’hagi vist gens afectada per malalties fúngiques i, per tant, s’espera molta sanitat i un raïm de molta qualitat.
Caldrà veure com evoluciona la meteorologia d’aquests dies, que marcaran l’evolució de la maduració del raïm i determinaran el volum final de la verema 2022.
La verema a Can Calopa
A la vinya de la masia Can Calopa, al Parc Natural de Collserola, a Barcelona, la situació és bastant similar. Tot i que a la primavera s’esperava una bona collita -gràcies, en part, per alguns episodis de pluja durant l’hivern-, un estiu molt sec ha fet variar les previsions: el raïm s’ha quedat petit i les maduracions no són uniformes. Igual que a la zona de Costers del Segre, a Can Calopa la verema també s’avançarà entre 10 i 15 dies en algunes varietats com la Garnatxa i el Merlot.
A tot això s’hi suma la pressió de la fauna, sobretot del senglar, que des de fa anys obliga ja a prendre mesures com la col·locació de xarxes a les vinyes. Mesures, però, que aquest any no han estat suficients, ja que l’avançada maduració del raïm també ha propiciat la presència de senglars, tant a Can Calopa com a la vinya que L’Olivera gestiona al Parc Agrari de Sabadell.
Amb tot, es preveu que la verema serà una mica més curta de l’habitual, amb rendiments una mica més baixos de la mitjana però amb una bona sanitat del raïm.