De Marges, perquè aquests olis d’oliva verge extra provenen d’oliveres en parcel·les delimitades per marges de pedra seca. Són petites explotacions familiars de la Vall del Corb i les Garrigues, amb oliveres ecològiques cultivades amb mètodes tradicionals, majoritàriament en règim de secà,  i amb l’Arbequina com a única varietat.