Trobat era una variedad de uva tinta muy característica de las comarcas de Lleida, actualmente en fuerte regresión y que solo sobrevive en algunos viñedos dedicados al autoconsumo. En el año 2007, con el nacimiento del proyecto Cultures Trobades, dentro de la Asociación Slow Food Terres de Lleida, se inicia un proyecto de salvaguarda y recuperación de las variedades de viña autóctonas en la demarcación de Lleida, con el objetivo de estudiar de qué forma se podría conrear y recuperar su cultivo, con la idea que esta variedad podía representar una fuente de tipicidad, originalidad y desarrollo económico para los productores vitivinícolas existentes. En este camino se suma L’Olivera y, fruto de este proceso de colaboración, se prospectan diferentes parcelas de viñedos de autoconsumo, la mayor parte en la comarca de La Noguera, que representan una reserva de biodiversidad considerable. Fue la persistencia y la sensibilidad de diferentes payeses (la mayoría de edad avanzada) las que permitieron conservar este «patrimonio y herencia viva» que merecía ser estudiada y valorizada.

Durante este tiempo, se visitaron diferentes parcelas y microviñedos, se reprodució alguno del material que se encontró y se identificaron progresivamente las diferentes variedades, tanto de mesa como de vinificación. En estos casi 14 años, se han podido caracterizar hasta 20 variedades y aún quedan una docena que no tienen nombre ni se conoce su origen.

Todo este proceso estuvo acompañado del apoyo de los técnicos expertos del Domaine de Vassal, del INRA francés (la colección de viñedos más grande del mundo), que ayudaron a identificar las variedades, por técnicas de ampelografía tradicional o por análisis molecular.