Las Terres de Ponent son tierra de olivos, de tradición agrícola y de paisajes de secano. Con el Aceite del Raig de Oliveres de Ponent, L’Olivera y La Granadella celebran la llegada del aceite nuevo, una expresión viva del territorio, del trabajo agrícola y de la cooperación.

Un aceite de oliva virgen extra de primera extracción, intenso y aromático, que conserva toda la frescura de las aceitunas recién cosechadas. Un producto de temporada que nos conecta con nuestros orígenes y con una agricultura sostenible, comprometida con el paisaje y las personas.

Variedades

Arbequina 100%

Cata

Aceite fresco y expresivo, con intensos aromas vegetales, notas de hierba recién cortada, tomatera, hinojo y almendra verde. En boca presenta una entrada dulce que evoluciona hacia un amargor y un picor agradables, característicos del aceite nuevo.

Olivicultura

Agricultura de secano adaptada al territorio, con prácticas respetuosas con el paisaje y la biodiversidad. Las aceitunas se cosechan al inicio de la campaña para obtener un aceite fresco, intenso y lleno de matices.

Elaboración

Las aceitunas se transportan a la almazara de La Granadella, donde se realiza la extracción en frío, a una temperatura inferior a 27 °C. El Aceite del Raig se presenta sin filtrar, conservando las pequeñas partículas naturales de la aceituna que le aportan su aspecto característico y una expresión especialmente fresca e intensa.